QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA

 

" QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA" Hipócrates, Grecia Clásica siglo V a.C

La importancia de nutrirse adecuadamente para tener buena salud física, mentan y emocional.

A partir de una cierta edad, podemos tener algunos de estos síntomas, provocados por la falta de algunos nutrientes que aquí os menciono:

1. DIFICULTAD PARA PERDER PESO

LO QUE FALTA: Probióticos, Ácidos grasos esenciales omega 3-6-9, antioxidantes y betacarotenos.

DÓNDE OBTENERLO: Alimentos fermentados, semillas de linaza, semillas chia, aguacates, zanahoria y pescado azul, frutas y verduras frescas en general- además de suplementos específicos.

2. RETENCIÓN DE LÍQUIDOS

LO QUE FALTA: en verdad es un desequilibrio entre potasio, fósforo y sodio.

DONDE OBTENERLO: agua de coco, aceitunas, plátanos, ciruelas, higos, almendras, nueces, acelgas, apio, cilantro. Recomiendo tomar infusiones de plantas remineralizantes como lo son el diente de león y la cola de caballo, también en complejos minerales.

3. NECESIDAD DE DULCES

LO QUE FALTA: cromo.

DÓNDE OBTENERLO: cereales integrales, legumbres, nueces, centeno, plátano, espinaca, zanahoria y en suplementos.

4. CALAMBRE, DOLOR DE CABEZA

LO QUE FALTA: potasio y magnesio.

DÓNDE OBTENERLO: plátano, cebada, maíz, mango, melocotón, acelga, naranja y agua. Y en complementos.

5. MOLESTIA INTESTINAL, GASES, HINCHAZÓN ABDOMINAL

LO QUE FALTA: bacterias vivas

DÓNDE OBTENERLO: alimentos fermentados como yogurt, missô, kefir, chucrut, Umeboshi, kombucha, vino, cerveza. Y en complementos.

6. MALA MEMORIA

LO QUE FALTA: acetil colina, inositol, omega 3, fósforo.

DONDE OBTENERLO: lecitina de soja, yema de huevo, pescado azul, semillas de sésamo, de chia, de lino, y suplementos.

7. HIPOTIROIDISMO (PROVOCA AUMENTO DE PESO SIN CAUSA APARENTE)

LO QUE FALTA: yodo.

DÓNDE OBTENERLO: algas marinas, zanahoria, aceite, pera, piña, pescados de agua salada y sal marina sin refinar.

8. CABELLOS QUEBRADIZOS Y UÑAS DÉBILES.

LO QUE FALTA: colágeno y vit grupo B.

DÓNDE OBTENERLO: pescados, huevos, legumbres, levadura de cerveza y suplementos específicos.

9. FLAQUEZA, INDISPOSICIÓN, MALESTAR

LO QUE FALTA: vitaminas A, C, y E Selenio y hierro.

DÓNDE OBTENERLO: verduras, frutas, legumbres y suplementos vitamínicos naturales de alfalfa, alga espirulina o polen.

10. APATIA, TRISTEZA, MAL HUMOR

LO QUE FALTA: Triptófano, Vit. grupo B, Magnesio.

DONDE OBTENERLO: En casi todos los frutos secos, legumbres como Garbanzos, guisantes o lentejas, cereales integrales como quinoa, arroz, avena. También algunas plantas medicinales como el Hyperico y el azafrán.

Carmina Moliner

Lo dijo Walt Disney

 "… Y así después de esperar tanto, un día como cualquier otro decidí triunfar…

Decidí no esperar a las oportunidades sino yo mismo buscarlas.

Decidí ver cada problema como la oportunidad de encontrar una solución.

Decidí ver cada desierto como la oportunidad de encontrar un oasis.

Decidí ver cada noche como un misterio a resolver.

Decidí ver cada día como una nueva oportunidad de ser feliz.

Aquel día descubrí que mi único rival no eran más que mis propias debilidades, y que en éstas, está la única y mejor forma de superarnos.

Aquel día dejé de temer a perder y empecé a temer a no ganar.

Descubrí que no era yo el mejor y que quizás nunca lo fui.

Me dejó de importar quién ganara o perdiera; ahora me importa simplemente saberme mejor que ayer.

Aprendí que lo difícil no es llegar a la cima, sino jamás dejar de subir.

Aprendí que el mejor triunfo que puedo tener, es tener el derecho de llamar a alguien «Amigo».

Descubrí que el amor es más que un simple estado de enamoramiento, «el amor es una filosofía de vida».

Aquel día dejé de ser un reflejo de mis escasos triunfos pasados y empecé a ser mi propia tenue luz de este presente; aprendí que de nada sirve ser luz si no vas a iluminar el camino de los demás.

Aquel día decidí cambiar tantas cosas… Aquel día aprendí que los sueños son solamente para hacerse realidad.

Desde aquel día ya no duermo para descansar… ahora simplemente duermo para soñar.“